Description
Avec le Ferro 13 The One Prosecco Millesimato Brut, un Prosecco Spumante de tout premier ordre arrive dans le verre. Il révèle une couleur merveilleusement brillante, jaune platine. La mousse de ce vin effervescent scintille dans le verre. Le premier nez du The Boss Prosecco Millesimato Brut montre des notes de citrons, de pomme verte et de pêches. Aux accents fruités du bouquet viennent encore s’ajouter d’autres nuances fruitées-balsamiques.
Au palais, la texture de ce Prosecco Spumante léger se présente merveilleusement croquante. La finale de ce vin effervescent de la région viticole de Vénétie, plus précisément de Venezia DOC, séduit finalement par une bonne persistance.
Vinification du Ferro 13 The One Prosecco Millesimato Brut
Ce Prosecco Spumante élégant d’Italie est élaboré à partir du cépage Glera. Après la récolte, les raisins sont rapidement amenés au chai. Là, ils sont triés et pressés avec soin. Ensuite a lieu la fermentation des vins de base.
Accord mets-vin pour le The One Prosecco Millesimato Brut de Ferro 13
Ce vin italien doit idéalement être dégusté très frais, à 5 – 7°C. Il accompagne parfaitement une truite poêlée au gingembre et à la poire, une omelette au saumon et au fenouil ou des légumes au wok avec du poisson.
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