Po De Poeira

Description

A quinta do poeira está situada em provesende. Ao longo de uma encosta no vale do pinhão. Na margem direita do rio com o mesmo nome. A sua exposição a norte é um aspecto fundamental para o estilo de vinhos que procuramos fazer. As temperaturas na região são sempre muito elevadas no verão. E numa encosta virada a norte o amadurecimento das uvas é sempre mais lento. Preservando melhor os aromas. Sabores e a acidez.o pó de poeira é a segunda etapa na nossa aventura pelo douro iniciada em 2001 com a compra da quinta e a elaboração do primeiro poeira. A possibilidade de produção de uvas brancas e tintas de alta qualidade na mesma quinta mostra mais uma vez a enorme diversidade do douro. E como esta diversidade se encontra mesmo em propriedades de pequena dimensão.