Description
Le Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut signé Masi Agricola de Vénétie présente dans le verre une couleur brillante, jaune doré. Le bouquet de ce vin blanc de Vénétie charme avec des notes de kumquat, pamplemousse rose, coing et orange. C’est surtout son caractère fruité qui rend ce vin si spécial.
Ce Spumante sec de Masi Agricola est parfait pour les amateurs de vin qui aiment les vins très secs. Le Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut s’en approche énormément, avec seulement 7,7 grammes de sucre résiduel. En bouche, ce Spumante léger se distingue par une texture incroyablement légère. Grâce à sa vive acidité fruitée, le Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut se présente en bouche avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale de ce jeune vin blanc de la région de Vénétie convainc enfin par un bon final.
Vinification du Masi Agricola Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
La base du cuvée exceptionnelle et merveilleusement élégante Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut de Masi Agricola est constituée de raisins Pinot Grigio et Verduzzo. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Ici, ils sont sélectionnés et délicatement pressés. Suit une fermentation en cuve inox à températures contrôlées. La vinification est suivie d’un affinage pendant plusieurs mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteilles.
Conseil de dégustation pour le Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut de Masi Agricola
Il est conseillé de déguster ce Spumante d’Italie très bien frais à 5-7°C, en accompagnement de curry de poisson au citron vert et coco, de pâtes avec des quenelles de saucisse rôtie ou de curry de pois chiches.
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