Les Milans

Description

Depuis deux décennies, vincent et marie tricot sont impliqués dans la production de vin bio. Ils sont aussi une belle vitrine des vins naturels. Au début des années 2000, ils rachètent à claude prugnard son domaine en agriculture biologique depuis 1971. Ils travaillent passionnément leurs vignes, sans herbicide ni pesticide et privilégient des solutions organiques. Le résultat est probant et leurs vins d’une grande qualité. les cépages sont vinifiés sans soufre depuis 2015.
La cuvée les milans 2023 est un vin rouge de france élaboré par le couple vincent et marie tricot, vignerons passionnés situés à orcet, en auvergne. Le domaine pratique une viticulture biologique et respectueuse du vivant, avec un travail attentif des sols et des vignes, des vendanges entièrement manuelles et des vinifications naturelles, privilégiant les levures indigènes, sans filtration et avec un usage minimal de sulfites. Cette cuvée met en avant le pinot noir, exprimant toute sa finesse et son élégance. La robe rouge brillante capte immédiatement l’œil, tandis que le nez séduit par ses arômes de petits fruits rouges frais, accompagnés de subtiles notes florales et épicées qui ajoutent profondeur et