Description
Assemblage :
90% furmint / 10% harslevelu vinification :
après quelques heures de macération, la vendange est pressée en vue de la fermentation (cuves inox). L’élevage dure 6 mois en barriques. degustation :
de couleur jaune paille, le tokaj furmint late harvest est fruité avec des notes de miel, de banane, de poire et de fleurs sauvages. L’acidité qui le caractérise s’harmonise parfaitement avec sa douceur. Le vieillissement de quelques mois en fûts permet au vin de développer pleinement ses arômes.

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