Description
Le plus vieux cépage rouge de notre région donnait le vin préféré de notre grand-père, albert denis, créateur du domaine de la renaudie. En son honneur nous avons donné son nom à cette cuvée réalisée à 100% avec du côt et selon sa technique de vinification, c’est à dire sans artifices.
Pour ce millésime 2018 nous avons réalisé des cuvaisons plus courtes ce qui nous donne un vin rouge très coloré avec beaucoup d’arômes de fruits rouges et noirs. Les tanins bien présents sont également plus souples et ronds.. 100% côt. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total
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