Description

Ancré dans le vignoble de saumur, le domaine de la renière est une propriété familiale qui met en valeur les terroirs calcaires emblématiques de la région. Avec un travail de la vigne respectueux de l’environnement et des vinifications précises, le domaine s’attache à produire des vins authentiques, marqués par la fraîcheur et l’élégance propres à la loire.
La cuvée la cerisaie 2018 est issue de chenin blanc planté sur des sols de tuffeau et d’argilo-calcaire, qui confèrent au vin une belle tension et une minéralité affirmée. Le millésime 2018, marqué par un bel ensoleillement, a donné un vin généreux et expressif, avec des arômes de poire, de pomme mûre, de fleurs blanches et une touche de miel. La bouche, ample et équilibrée, associe richesse et fraîcheur, portée par une finale saline et persistante. Ce saumur blanc accompagnera parfaitement poissons grillés, volailles crémées ou encore des fromages de chèvre de la région.