Cru Les Bessards Hermitage AOC – Delas Frères

Description

Le cru Les Bessards Hermitage de la région viticole de la Vallée du Rhône se révèle dans le verre d’un rouge pourpre dense. Avec une légère position latérale, le verre à vin rouge révèle sur les bords une charmante teinte grenat. Si on lui donne un peu d’air dans le verre à vin en le faisant tourner, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par des vitraux sur le bord du verre. Le bouquet de ce vin rouge de la vallée du Rhône enthousiasme par ses nuances de violette, de lavande, de lys et de rose, et c’est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité de sucre résiduel exceptionnellement faible. Comme on peut s’y attendre dans le segment des vins iconiques, ce vin français séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. Le goût n’a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement soyeuse et charnue. En fin de bouche, ce vin rouge de garde de la région viticole de la Vallée du Rhône enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de rose et de mûre.

Vinification du Cru Les Bessards Hermitage de Delas Frères

Le puissant Cru Les Bessards Hermitage de France est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage syrah. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’une maturation.

Accompagnement du vin Delas Frères Cru Les Bessards Hermitage

Ce vin rouge de France doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un magret de canard aux pois gourmands, une côte de veau aux haricots et tomates ou des roulades de chou.

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