Château Boutisse

Description

Le vignoble saint emilion est classé au patrimoine mondial de l’humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel. C’est la plus grande région viticole du libournais. Le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. le grand roi louis xiv l’avait surnommé « le nectar des dieux ».les vins ont une robe rouge intense avec au nez des notes de fruits rouges ou noirs. La structure tannique devient soyeuse et fondue avec l’élevage et la palette aromatique s’enrichit de notes épicées plus complexes. le millésime 1955 fut un grand millésime. Les vins produits sont d’une grande richesse grâce à un été sec et chaud, suivi du mois de septembre légèrement humide. Dans leur jeunesse les vins étaient fermés et en vieillissant, ils sont devenus plus concentrés, plus puissants et très séduisants. Un grand millésime.