Description
Un vin blanc élégant et harmonieux, 100% Chardonnay, récolté manuellement sur les galets roulés de Coursan (Aude). Vinifié à basse température et élevé 6 mois en vieux fût, il offre un nez délicat de fruits blancs, de fleurs et de notes toastées. En bouche, il séduit par sa rondeur, sa fraîcheur équilibrée et sa belle persistance. À déguster à 14°C, après un léger carafage. Un Chardonnay raffiné, idéal pour les moments de dégustation gourmands et subtils.
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