Description
La première cuvée de la famille Ullens originaire de Belgique, installée depuis 2011 en plein cœur du massif de Saint-Thierry au nord de Reims. Fringant et croquant, il est doté de beaux amers tendres sur une délicate tension, une finesse évanescente. Nous félicitons chaleureusement Maxime Ullens qui à remporté le titre de Vigneron de l’Année 2020 par le guide Gault & Millau, succès bien mérité!
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