Description
Issus de décennies d’expérience et de passion, les rhums blancs de Guadeloupe jouissent d’une réputation mondiale. Le climat, propice à la culture de la canne à sucre, présente la particularité de concilier un fort ensoleillement et de grandes quantités de pluie. Notre CANOUBIER rhum blanc de Guadeloupe est produit avec des cannes à sucre provenant de plantations locales, choisies avec soin. Après distillation, il est réduit avec de l’eau qui doit être la plus pure afin de gommer l’agressivité du rhum brut sans affecter son intensité. Cette réduction se fait le plus lentement possible pour obtenir une harmonie parfaite.
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