Description
Avec le pack de 9 Cuvee This Brut de Borgo Molino, c’est un vin mousseux de première classe qui arrive dans le verre à vin. Il y présente une magnifique robe brillante jaune platine. Les bulles de ce vin mousseux brillent dans le verre de manière extrêmement fine, élégante et persistante. Au milieu, le ton se transforme en une couleur expressive. Si on lui donne un peu d’air dans le verre en l’agitant, ce vin mousseux se distingue par une magnifique brillance qui le fait danser avec élan dans le verre. Le pack de 9 Cuvee This Brut de Borgo Molino est parfait pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Mais il n’est jamais austère ou cassant, mais rond et souple. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de la Vénétie séduit enfin par sa persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le gravier et la marne.
Vinification du pack de 9 Cuvee This Brut de Borgo Molino
Les raisins des cépages glera et riesling constituent la base de l’élégant pack de 9 Cuvee This Brut de Vénétie. En Vénétie, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols de sable, de gravier et de marne. Le paquet de 9 Cuvee This Brut est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car cet Italien respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.
Accompagnement du Borgo Molino paquet de 9 Cuvee This Brut
Ce vin mousseux d’Italie doit être dégusté de préférence bien frais, à 8 – 10°C. Il est parfait pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, une salade d’endives fruitée ou une salade de légumes avec des betteraves rouges.
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