Writers’ Tears Copper Pot – Walsh Whiskey Destillery

Description

Writer’s Tears Copper Pot représente la tradition du whisky irlandais à la perfection. Sa douceur, sa fruité et son épice subtile en font l’entrée idéale dans le monde des Irish Whiskeys de haute qualité. Il allie la légèreté de la triple distillation à la profondeur d’un mélange de Pot Still et de Malt Whiskey.

Fabrication du Writers’ Tears Copper Pot par Walsh Whiskey Distillery

Copper Pot est exclusivement fabriqué à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. La combinaison de Single Pot Still Whiskey et de Single Malt Whiskey est typiquement irlandaise, mais la décision de ne pas utiliser de Grain Whiskey le distingue. Il vieillit dans des fûts de bourbon usagés qui lui confèrent des arômes doux et vanillés.

Recommandations de dégustation pour le Writers’ Tears Copper Pot par Walsh Whiskey Distillery

Writer’s Tears Copper Pot se savoure idéalement pur, pour profiter pleinement de ses notes fruitées et épicées. Il convient également pour des cocktails classiques tels qu’un Whiskey Sour ou un Irish Gold. Particulièrement harmonieux avec des fromages doux, des tartes aux pommes ou du chocolat blanc, il offre une finale élégante et longue avec 40% vol., faisant de lui un plaisir à la fois pour les novices du whisky et les connaisseurs.

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