Description
Scallywag est un whisky de Speyside ludique et doux aux notes de vanille, de compote de fruits, de gâteau de Noël, de chocolat amer et d’épices telles que la cannelle et la muscade. La finale longue est marquée par des zestes d’orange, du cacao et du tabac sucré.
Fabrication du Scallywag Speyside Blended Malt de Douglas Laing
La mise en bouteille en petite série rassemble des single malts soigneusement sélectionnés de la Speyside. Le vieillissement se fait dans des fûts de bourbon et de sherry. Le whisky est embouteillé dans sa couleur naturelle et sans filtration à froid.
Recommandations de dégustation pour le Scallywag Speyside Blended Malt de Douglas Laing
Scallywag est parfait pour une dégustation pure ou comme base pour des cocktails classiques comme un Manhattan. Ses arômes sucrés et épicés s’harmonisent particulièrement bien avec des desserts tels que des gâteaux aux fruits ou du chocolat noir.
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