Description
Le Vintage Port de la région viticole du Douro & Porto se présente dans le verre dans un pourpre profond et dense. Après la première rotation, ce vin fortifié révèle une haute viscosité, qui se manifeste par des larmes au bord du verre. Dans le verre, ce porto de Ramos Pinto dévoile des arômes de prune, complétés par le cassis, la lavande et le cacao. Le Vintage Port peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif merveilleusement doux. En finale, ce vin fortifié de la région du Douro & Porto séduit enfin par une belle longueur. Là encore, apparaissent des nuances de prune.
Vinification du Ramos Pinto Vintage Port
Le puissant Vintage Port du Portugal est un assemblage élaboré à partir des cépages Tempranillo, Tinta Barroca et Touriga Nacional.
Accord met-vin pour le Vintage Port de Ramos Pinto
Ce vin fortifié portugais accompagne parfaitement une large gamme de plats remarquables, mais il est également un régal dégusté seul.
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