Description

Le Vin de Paille, élaboré par le Domaine Baud Père et Fils dans la magnifique région viticole du Jura, en France, incarne à la perfection l’excellence et la tradition du vignoble jurassien. Ce vin blanc d’exception, labellisé sous l’appellation Côtes-du-Jura, offre une expérience gustative unique marquée par sa méthode de production singulière. Confectionné à partir de raisins de Chardonnay, de Savagnin et de Poulsard récoltés à parfaite maturité puis séchés sur des claies pour concentrer leurs arômes et saveurs, le Vin de Paille révèle une palette sensorielle d’une richesse éblouissante. Au nez, il séduit par des notes intenses de fruits confits, d’abricots et de miel, tandis qu’en bouche, sa texture veloutée et sa complexité aromatique offrent des notes de noix, d’épices douces et une finale persistante marquée par une délicate acidité. Avec sa couleur dorée captivante et sa sucrosité parfaitement maîtrisée, ce vin liquoreux équilibré est l’incarnation même de l’élégance et de la finesse. Le Vin de Paille du Domaine Baud Père et Fils est véritablement un joyau de la viticulture jurassienne, à déguster pour célébrer les plus grands moments de la vie.