Description
Le Castello di Verduno, au cœur du Piémont italien, magnifie les cépages autochtones de la région avec art et sagesse. Ici c’est le pelaverga piccolo qui est à l’honneur. Élevé en cuve inerte pendant 9 mois puis 3 mois en bouteille avant sa commercialisation, ce vin présente une robe d’un rubis rouge intense et brillant. L’amateur averti découvrira un profil plutôt épicé qui favorise le poivre noir et la noix de muscade, contrebalancé par de belles notes fruitées (cerise au kirsch, fraise). La sensation en bouche est fine, juteuse et séduisante, comme le coquelicot dessiné sur l’étiquette, dont le nom italien signifie “un baiser”.
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