Description
Ce rouge léger provient de deux parcelles situées au pied des coteaux de Savennières, sol argilo schisteux. Une dizaine de jours de cuvaison sans soufre (infusion) et sans remuages, une mise en bouteille au printemps suivant ont donné à ce vin sa belle robe rubis clair et ses notes fruitées de cerise, de cassis et de framboise,auxquelles se mêle une touche florale de rose et de violette sur fond épicé.
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