Description
Un cuvée hommage à Norma Ratcliffe, la première femme viticultrice à exercer une activité commerciale en Afrique du Sud. Aujourd’hui, c’est Christiane von Arnim qui a repris le flambeau. Le vigneron JD Pretorius transcende le cabernet sauvignon. Tous les raisins sont fermentés en cuve, ce qui permet un fruit vibrant, riche et mûr puis élevage dans de vieux fûts de chêne pendant 18 mois.
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