Description
Arianna Occhipinti est une star médiatique. A seulement 34 ans, elle s’est fait un nom dans le monde du vin italien, en incarnant notamment le mouvement des vins bio en Sicile. Bien qu’elle ait étudié l’œnologie dans l’université un poil conformiste de Milan, Arianna n’a jamais perdu de vue les enseignements ancestraux de son oncle qui lui a transmis son petit hectare de vigne. Aujourd’hui le domaine atteint plus de 20 hectares, et Arianna Occhipinti dialogue régulièrement avec Nicolas Joly… les grands esprits se rencontrent !
Ses nectars sont particulièrement appréciés pour leur authenticité et leur côté naturel : ils livrent une très belle expression de leur terroir, sans aucun artifice.
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Ce frappato est élaboré à partir d’un cépage local éponyme. Il rappelle la Bourgogne ou le Beaujolais, par sa fraîcheur et son fruit. Des notes végétales viennent sublimer le tout. Difficile de croire qu’il vient de Sicile ! C’est un vin authentique, provenant de vignes de presque 60 ans et d’un élevage de 14 mois en chêne de Slavonie.
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