Description
Avec le Mas dei Chini Teroldego Gloriano, un vin rouge de première classe entre dans le verre. Là, il révèle une couleur rubis magnifiquement brillante. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge italien offre des arômes élégants de framboise et de fraise, ponctués de nuances fruitées supplémentaires.
Le Mas dei Chini Teroldego Gloriano se présente à l’amateur de vin comme merveilleusement sec. Ce vin rouge ne semble jamais grossier ou austère, comme on pourrait s’y attendre. Équilibré et complexe, ce vin rouge soyeux se révèle en bouche. La finale de ce vin rouge de la région viticole du Trentin-Haut-Adige convainc enfin par une longueur remarquable.
Vinification du Mas dei Chini Teroldego Gloriano
La base du Teroldego Gloriano équilibré d’Italie est constituée de raisins de la variété Teroldego. Les raisins pour ce vin rouge italien sont récoltés exclusivement à la main, après avoir assuré leur maturité optimale. Après la récolte manuelle, les raisins sont rapidement transférés à la cave. Ici, ils sont triés et délicatement broyés. La fermentation suit, avec une fermentation en bouteille à température contrôlée. Après sa fin, .
Recommandation gastronomique pour le Mas dei Chini Teroldego Gloriano
Ce vin rouge italien doit idéalement être dégusté à une température de 15 à 18 °C. Il accompagne parfaitement des plats tels que la rissole de veau avec pommes, oignons et sauce balsamique, des poivrons farcis ou un bœuf bourguignon.
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