Taylor’s 20 Ans

Description

Embora mais conhecida pelos seus lendários vinhos do porto vintage, a taylor´s é também um dos produtores mais respeitados de tawnies. Este estilo de vinho do porto é envelhecido em cascos de carvalho velhos, cada um com cerca de 630 litros de capacidade. Ao longo de muitos anos de envelhecimento, o vinho adquire gradualmente a sua característica cor âmbar-aloirada (« tawny »), desenvolvendo lentamente os sabores complexos e opulentos e o paladar macio e deliciosamente doce característico deste estilo de vinho do porto. A taylor´s elabora os magníficos tawnies 20 anos de idade misturando vinhos das suas extensas reservas de porto que envelheceram em casco nas frescas e tranquilas caves em vila nova de gaia, em frente à cidade do porto. No tawny 20 anos, a fruta tornou-se ainda mais macia do que no tawny 10 anos, e os aromas de especiarias e frutos secos criados pelo envelhecimento ficaram mais poderosos e intensos. O taylor’s tawny 20 anos é o mais popular nos estados unidos. Estes vinhos do porto são engarrafados quando estão prontos a beber e não requerem envelhecimento adicional em garrafa.