Description
Un rosé de saignée 100% Syrah, issu des terroirs de Coursan (Aude). Sa robe délicate précède un nez fruité et charmeur, aux arômes de fruits rouges, grenadine et fruits exotiques. En bouche, il offre une belle fraîcheur et un équilibre parfait. Élevé en cuve inox après une macération douce, il se déguste entre 16°C et 18°C, idéalement jeune. Parfait à l’apéritif, avec des sushis, un taboulé ou des côtelettes d’agneau grillées. Un rosé vif et aromatique, tout en gourmandise.
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