Description

C’est en décembre 2008 que daniel truant ayant vendu son affaire de négoce en matériaux en entre deux mers décida d’acheter le domaine franc grâce-dieu à saint-emilion et confia la direction de sa propriété à sa belle-fille sylvie. fort de son expérience dans le bâtiment, il entreprit une grande rénovation du domaine. Le cuvier et le chai à barriques furent restaurés en premier, puis la maison de maître a été aménagée en chambres d’hôtes et une salle de dégustation créée. Le vignoble ne fut pas oublié car après analyse des sols il fut décidé d’entreprendre un plan d’arrachage et de replantation. Tous ces travaux n’ont qu’un seul but : faire le meilleur vin sur un terroir d’exception ! en effet, situé à côté du château figeac et à 2 km de cheval blanc, franc grâce-dieu bénéficie d’un sol complexe de sables bruns, de crasse de fer et d’argile. Ce terroir privilégié donne des vins équilibrés et structurés aux arômes de fruits rouges prononcés, laissant une sensation de velours, soyeux comme du cachemire.
Le domaine met en oeuvre un travail traditionnel dans la vigne (ébourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes) pour obtenir la meilleure qualité de vendange sur un terroir