Description
Le Saint-Bris, on peut parler d’une exception bourguignonne puisqu’il est le seul à être issu du cépage sauvignon. Appellation communale depuis 2003, le terroir Saint Brisien lui permet de s’exprimer à merveille.
Le Saint-Bris, on peut parler d’une exception bourguignonne puisqu’il est le seul à être issu du cépage sauvignon. Appellation communale depuis 2003, le terroir Saint Brisien lui permet de s’exprimer à merveille.
Saint Bris, ou l’exception Bourguignonne, apporte en effet un peu d’originalité face aux traditionnels Chardonnay et Pinot Noir en proposant un vin issu du Sauvignon, retrouvé habituellement à quelques kilomètres dans le Sancerrois.
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