Rotari Rosé Brut

Description

Rotari naît au cœur des dolomites, où le climat de montagne, les soins apportés aux vignobles, le dévouement de nos viticulteurs dans la sélection et la récolte manuelle des raisins, donnent naissance à des mousseux frais, parfumés, complexes et agréables, qui reflètent les caractéristiques du terroir. La méthode classico, le long vieillissement sur lies et les vins de base particuliers confèrent à rotari des caractéristiques uniques et irremplaçables. Tous les vins mousseux rotari se distinguent par un style unique : frais, parfumé et élégant, ils accompagnent idéalement la cuisine italienne et internationale. Produit à partir de raisins de pinot noir et de chardonnay récoltés à la main dans les vignobles vallonnés traditionnels du trentin. Les raisins sont vendangés tôt, ce qui permet au pinot noir de donner au bouquet les notes typiques de baies rouges et au goût structure et plénitude. Couleur : rose légerbouquet : élégant, fruité, extrêmement fin avec des notes de fraise des bois, de groseille et de groseille à maquereau.goût : frais, croquant, intense, avec un soupçon de levure et d’épices douces. Perlage : fin et persistant allergene:enthält sulfite