Description
La Hacienda López de Haro Reserva de la DOCa Rioja Alta est présentée dans le verre par Bodega Classica avec une robe violette brillante et de fins reflets rubis. La cuvée de tempranillo et de graciano révèle des arômes fruités de cerise et de mûre, accompagnés de fines notes de cannelle et de vanille.
En bouche, le Lopez de Haro Reserva impressionne par son ampleur et ses tanins souples. un vieillissement de 20 mois en fûts de chêne français et américain lui confère une saveur élégante et une structure tannique douce.
Vinification du Lopez de Haro Reserva
Les raisins de ce Reserva proviennent de vieilles vignes de la région de San Vicente de la Sonsierra, qui offre les meilleures conditions pour la culture du vin. Le climat est influencé positivement au sud par le fleuve Ebre, tandis qu’au nord, les vignes sont protégées des conditions météorologiques extrêmes par une chaîne de montagnes.
Foodpairing pour le Lopez de Haro Reserva
Goûtez ce magnifique vin rouge de la Rioja avec de la viande rouge, du gibier ou des fromages à pâte dure affinés.
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