Description
Un terroir diversifié qui permet au vigneron un travail étonnant et lui offre de nombreuses possibilités. En assemblant dans nos chais les différents climats, cépages et sols de la région, nait un vin qu’on appelle Racine de Trois : on y retrouve les trois cépages typiques de la région (Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier) ainsi que les trois grands terroirs de la région (Côte des Bar, Côte des Blancs et Montagne de Reims).
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