Description

Une couleur brodée d’or, brillante, avec un halo de reflets verdâtres. Ces tons deviennent plus intenses avec l’âge. Son bouquet associe aubépine, raisin mûr, pâte d’amande, noisette, ambre, citronnelle, pomme verte. Vous retrouverez des arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex), ainsi que du miel. Le corps et le bouquet fusionnent dans une harmonie subtile: pleine de grâce sous une nature inflexible et une concentration remarquable.