Description
Le Villa Sandi Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry offre un prosecco spumante de première classe dans le verre à vin. Il présente une couleur merveilleusement brillante et d’un jaune orée de platine. Au centre, ce prosecco spumante affiche une couleur expressive. Le bouquet du Prosecco Spumante de Vénétie séduit par ses arômes de citronnelle, de citron, de lavande et de mûre. C’est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.
Le Villa Sandi Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry révèle en bouche une saveur incroyablement fruitée, ce qui est bien sûr dû à son profil gustatif légèrement sucré. Léger et complexe, ce Prosecco Spumante léger et velouté se présente au palais. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry offre une sensation agréable en bouche, sans manquer de fraîcheur. La finale de ce Prosecco spumante mature, issu de la région viticole de Vénétie, convainc enfin par une belle résonance en bouche.
Vinification du Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry de Villa Sandi
Ce élégant Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry d’Italie est un vin effervescent pur cépage, élaboré à partir du cépage Glera. Après la récolte à la main, les grappes sont immédiatement envoyées à la cave. Là, elles sont triées et délicatement broyées. Suit une fermentation en cuve d’acier inoxydable à température contrôlée. Après sa fin, le Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry peut continuer à mûrir durant quelques mois sur les lies fines.
Conseils d’accompagnement pour le Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry de Villa Sandi
Ce Prosecco Spumante italien doit idéalement être dégusté très frais, à 5 – 7°C. Il se marie parfaitement avec des pommes rôties à la sauce au yogourt, un strudel aux poires et citron vert ou une gelée de lait d’amande avec des litchis.
Récompenses pour le Prosecco Superiore Valdobbiadene Spumante Extra Dry de Villa Sandi
Outre un rapport qualité-prix exceptionnel, ce Prosecco Spumante de Villa Sandi peut également être distingué par des prix, notamment des médailles. En détail, il s’agit notamment de
- Mundus Vini – Or
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