Description
Le Prosecco Millesimato Rose de la plume de Zardetto en Lombardie présente dans le verre une robe brillante d’un rouge clair. Le perlage de ce vin mousseux brille de vitalité et de persistance dans le verre. Le Zardetto Prosecco Millesimato Rose léger nous présente sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui est dû à son profil de goût doux résiduel. Ce vin mousseux léger se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Prosecco Millesimato Rose flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de Lombardie, plus précisément de Prosecco DOC, enthousiasme finalement avec une bonne persistance.
Vinification du Zardetto Prosecco Millesimato Rose
La base de la cuvée Prosecco Millesimato Rose de Zardetto, de première qualité et merveilleusement élégante, est constituée de glera et de pinot noir. Après les vendanges, les raisins sont acheminés par la voie la plus rapide vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Une fois le vin terminé, le Prosecco Millesimato Rose est délicatement harmonisé.
Conseils de dégustation du Prosecco Millesimato Rose de Zardetto
Dégustez ce vin mousseux d’Italie de préférence bien frais, à 8-10°C, en accompagnement de pâtes aux boulettes de saucisses, d’un gratin de potiron ou d’épinards aux amandes.
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