Description
Le pommard est l’appellation bourguignonne la plus connue au monde. Cette appellation produit des vins colorés, solides, fruités, tanniques, solides tout en ayant de la garde. L’appellation pommard couvre 313 hectares dont 125 en premier cru. Les pommards proches de beaune offre une large palette aromatique et une belle souplesse et ceux près de volnay sont plus virils et structurés.
le millésime 1998 est très bon. Le climat sec et chaud a permis une belle maturité des raisins avec des peaux épaisses qui les ont sauvées des pluies du mois de septembre. Les grands sont produits des vins complexes, élégants et fins.
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