Description
Dans le verre, ce vin blanc de Barefoot révèle des arômes de pêches, de pommes vertes et de citrons, complétés par d’autres nuances fruitées. Équilibré et complexe, ce vin blanc croquant se présente en bouche. Grâce à sa présente acidité fruitée, le Pinot Grigio 0,187 l apparaît en bouche merveilleusement frais et vivant. La finale de ce vin blanc de la région de Californie convainc finalement par une belle persistance.
Vinification du Pinot Grigio 0,187 l de Barefoot
Ce vin blanc met clairement l’accent sur un cépage, à savoir le Pinot Grigio. Pour ce vin mono-cépage merveilleusement équilibré de Barefoot, seules des matières premières de raisin impeccables ont été utilisées. Après la récolte, les raisins de vin sont rapidement amenés à la cave. Là, ils sont triés et délicatement écrasés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de ce processus, le Pinot Grigio 0,187 l peut continuer à s’harmoniser sur les lies fines pendant quelques mois.
Recommandation culinaire pour le Pinot Grigio 0,187 l de Barefoot
Ce vin blanc des États-Unis devrait être dégusté bien frais, à 8 – 10°C. Il se marie parfaitement avec une variété de plats mais est également délicieux à déguster seul.
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