Description
Le Cantine Maschio Perlina Frizzante est un vin pétillant de première classe. Il offre une magnifique couleur jaune platine brillante. Les bulles de ce vin pétillant sont vives et mousseuses dans le verre. Ce vin pétillant d’Italie est également très agréable en bouche. Cela s’explique notamment par un léger sucre résiduel de 12 grammes par litre, qui rend le Perlina Frizzante particulièrement léger et croquant. Le Perlina Frizzante de Cantine Maschio est le vin idéal pour tous les amateurs de vin sec. Il n’est cependant jamais aride ou cassant, mais rond et souple. Ce vin pétillant léger et croquant se présente au palais avec légèreté et complexité. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Perlina Frizzante est merveilleusement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin pétillant de la région viticole de Vénétie convainc enfin par sa belle longueur en bouche.
Vinification du Cantine Maschio Perlina Frizzante
Ce vin pétillant élégant d’Italie est vinifié à partir des cépages garganega et glera. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.
Conseils de dégustation pour le Perlina Frizzante de Cantine Maschio
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Dégustez ce vin pétillant d’Italie idéalement très frais à 5 – 7°C en accompagnement d’une salade d’asperges au quinoa, d’une omelette au saumon et fenouil ou d’une salade d’endives fruitée.
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