Description
Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits et est presque exclusivement consacré à la production de vins rouges issus du cépage Pinot noir (près de 300 ha). Seuls 7.3 ha sont exploités en blanc, dont 4.3 ha en 1er cru. Notre vigne de 0.67 ha se situe sur les terrasses hautes de la colline, sur 3 terrasses au dessus du Château Gris (1802), au Sud de Nuits-Saint-Georges. Le sol est argileux, très riche en calcaire, sur un sous-sol composé d’une strate du Bathonien moyen du Jurassique.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.