Description
L’élégant Nerone Negroamaro Primitivo Puglia se présente dans le verre avec une robe pourpre brillante. Le bouquet de ce vin rouge séduit par ses arômes de mûre, de myrtille, de griotte et de cerise noire. Si l’on poursuit la recherche aromatique, le thé noir, la cannelle et la fève de cacao s’y ajoutent.
Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Nerone Negroamaro Primitivo Puglia se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin rouge de garde de la région viticole des Pouilles enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de mûre et de ronce.
Vinification du Globus Wine Nerone Negroamaro Primitivo Puglia
Ce vin rouge équilibré d’Italie est élaboré à partir des cépages negroamaro et primitivo. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation à température contrôlée.
Recommandations de dégustation pour le Nerone Negroamaro Primitivo Puglia de Globus Wine
Dégustez ce vin rouge italien de préférence à une température de 15 – 18°C pour accompagner un magret de canard aux pois mange-tout, un poulet au citron et au chili avec du boulgour ou des pennes à la roquette.
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