Description
Cépage : Melon B
Récolte : 4 septembre 2023
Elevage : 6 mois sur ses lies en cuve souterraine
Aromatique portée par des notes subtiles d’agrumes et une minéralité délicate, reflets des terroirs de Gabbro du Pallet qui confèrent à la fois une belle vivacité en première jeunesse et un excellent potentiel de garde.
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