Description
Récolté à maturité ou l’équilibre entre fraicheur et aromes est optimal pour la production de rosés, au lever du soleil, moment le plus frais de la journée, pour conserver leur plus grand potentiel aromatique, nos Syrahs sont récoltés at vinifiés avec un minimum d’intrants. Pressurage directe et débourbage à froid. Elevage sur lies avec bétonnage régulier.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.