Morey Saint Denis – La Bussiere

Description

Créé en 1924 par georges roumier à la suite de son mariage avec geneviève quanquin, dont la famille possédait des vignes, le domaine georges roumier, en bourgogne, est l’un des fleurons viticoles de chambolle-musigny. Les vins du domaine, rouges à l’exception du grand cru corton-charlemagne (blanc), acquis en 1968, ont pu bénéficier du soin apporté par les différentes générations de roumier : georges, fondateur et gérant du domaine jusqu’en 1961 ; son fils jean-marie, qui acquiert le musigny grand cru (1978), dont est issu l’un des vins les plus recherchés du domaine georges roumier ; enfin, christophe roumier, à la tête de l’exploitation familiale depuis 1981. Le domaine georges roumier a su se construire au fil des ans grâce à un travail constant sur la qualité de ses vins, mais également en pratiquant une politique commerciale tournée vers l’étranger, comme en témoigne la mise en place d’une filière d’exportation vers le japon en 1987.
C’est en 1953 que georges roumier lui-même fit l’acquisition d’un clos entier situé à morey-saint-denis : le clos de la bussière. Ce dernier avait été à l’époque la propriété de l’abbaye de la bussière où vivaient des moines cisterciens. Ceux-ci