Montepulciano d’Abruzzo DOC 3 l Bag in Box – La Piuma

Description

Le Montepulciano d’Abruzzo 3 l Bag in Box de la région viticole des Abruzzes se présente dans un verre d’un rouge rubis lumineux. Le nez de ce vin rouge des Abruzzes nous enchante avec des notes de prune et de mûre. Si l’on poursuit les arômes, le tabac et la vanille s’y ajoutent.

Le La Piuma Montepulciano d’Abruzzo 3 l Bag in Box se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l’attendre d’un vin. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se distingue par une texture incroyablement soyeuse. La finale de ce vin rouge de la région viticole des Abruzzes, plus précisément de Montepulciano d’Abruzzo DOC, convainc enfin par sa persistance remarquable.

Vinification de La Piuma Montepulciano d’Abruzzo 3 l Bag in Box

Le Montepulciano d’Abruzzo équilibré 3 l Bag in Box d’Italie est un vin monocépage, produit à partir du cépage Montepulciano. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Montepulciano d’Abruzzo 3 l Bag in Box peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation de La Piuma Montepulciano d’Abruzzo 3 l Bag in Box

Expérimentez ce vin rouge d’Italie idéalement tempéré à 15 – 18°C en accompagnement d’un civet de veau aux haricots et tomates, d’un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf ou d’un magret de canard aux pois gourmands.

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