Description
Le Montagne Saint Emilion de la région viticole de Bordeaux se révèle dans le verre d’un pourpre dense. Il dévoile dans le verre de magnifiques notes nobles et complexes de mûres et de griottes. S’y ajoutent des nuances de bois de chêne.
Le Château Du Haut Plateau Montagne Saint Emilion se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge n’apparaît jamais grossier ou austère, mais rond et souple. La finale de ce vin rouge jeune de la région de Bordeaux convainc finalement par une belle persistance.
Vinification du Montagne Saint Emilion de Château Du Haut Plateau
Le puissant Montagne Saint Emilion de France est un assemblage vinifié à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Après les vendanges manuelles, les raisins parviennent rapidement à la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. Ensuite a lieu la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après sa fin .
Accord mets-vin pour le Montagne Saint Emilion de Château Du Haut Plateau
Ce vin rouge de France fonctionne parfaitement comme accompagnement d’une large palette de grands plats, mais il est également un plaisir dégusté seul.
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