Description
Cette cuvée est produite à partir de raisins issus du vignoble familial, à Mesnil-sur-Ogier. L’année 2008 fût forcément exceptionnelle, puisque la maison n’en produit pas lors des années moyennes. Cela donne lieu à un champagne de haute volée, qui traduit à merveille le terroir unique qui leur tient tant à coeur. La minéralité est élégamment contre-balancée par des notes agréables de brioche toastée.
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