Mille Bolle Spumante Brut Rosé – Sacchetto

Description

Les bulles de ce spumante brillent dans le verre avec constance et finesse. Le Mille Bolle Spumante Brut Rosé de Sacchetto est le vin idéal pour tous les amateurs de vin qui aiment avoir le moins de douceur possible dans leur vin. Il n’est cependant jamais aride ou cassant, mais rond et souple. Ce spumante léger et croquant se présente au palais avec légèreté et complexité. La finale de ce spumante de la région viticole de Vénétie enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Mille Bolle Spumante Brut Rosé de Sacchetto

L’élégant Mille Bolle Spumante Brut Rosé de Vénétie est élaboré à partir de raisins issus des cépages merlot, pinot noir et raboso. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter.

Accompagnement du Sacchetto Mille Bolle Spumante Brut Rosé

Ce vin mousseux italien doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade d’asperges avec du quinoa, des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots ou du poulet au citron et au chili avec du boulgour.

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