Description

Robe rouge rubis d’une belle intensité. La bouche révèle des arômes délicats de poivron et de cassis avec une touche de chocolat noir. Un vin élégant et souple avec une belle concentration aromatique et une finale douce. Les vignes sont principalement situées dans la région de carcassonne, sur les rives de l’aude, qui charrie de l’eau de source fraîche en provenance des pyrénées. Après la récolte, la vendange est pressée doucement et fermentée à des températures contrôlées. Après un court vieillissement en cuves, ce vin est mis sur le marché avec un fruité jeune. allergene:enthält sulfite