MEMORIA

Description

Le Vin MEMORIA, création raffinée de Louis Tête, est un prestigieux vin blanc provenant du terroir renommé du Beaujolais et Lyonnais, en France. Issu de l’appellation Beaujolais Blanc, ce vin incarne l’élégance et le savoir-faire vinicole de cette région viticole. Composé exclusivement de Chardonnay, cépage emblématique connu pour sa capacité à offrir des vins bien structurés et équilibrés, MEMORIA séduit par sa robe brillante aux reflets dorés. Au nez, il déploie un bouquet délicat d’arômes floraux agrémentés de notes subtiles d’agrumes et de fruits à chair blanche, témoignant d’une vinification soignée et d’un soin rigoureux apporté à chaque étape de son élaboration. À la dégustation, son attaque en bouche est à la fois fraîche et ample, révélant une texture onctueuse qui se déploie en une finale persistante et harmonieuse, avec une pointe minérale caractéristique des meilleurs chardonnays. Il s’apprécie pleinement autour de 12°C, température idéale pour révéler toute la complexité et la fraîcheur de ses arômes. Parfait compagnon des plats de poissons, de viandes blanches et de certains fromages affinés, le Vin MEMORIA de Louis Tête est une véritable invitation à découvrir la profondeur et la richesse du Beaujolais Blanc, tout en offrant une expérience de dégustation mémorable à chaque gorgée.