Description
Avec le Masi Agricola Masi Modello Trevenezie Rosso, un vin rouge de première qualité est versé dans le verre. Il révèle une couleur violette brillante et magnifique. Ce cépage italien flatte en bouche avec de merveilleuses notes denses de mûres, de cassis, de myrtilles et de framboises. S’y ajoutent des accents de pain d’épices, d’épices orientales et de fève de cacao.
Le Masi Agricola Masi Modello Trevenezie Rosso séduit par son profil de goût élégamment sec. Il a été élaboré avec 4,2 grammes de sucre résiduel par litre. Il s’agit d’un vrai vin de qualité, qui se distingue nettement des qualités plus simples, et ce, malgré sa sécheresse, il enchante par une finesse et un équilibre subtils. Un goût excellent n’exige pas nécessairement de sucre résiduel. Léger, aérien et complexe, ce vin rouge léger se présente au palais. Grâce à sa fraîcheur fruitée évidente, le Masi Modello Trevenezie Rosso apparaît à la fois frais et vivant. En finale, ce vin rouge jeune de la région vinicole de Vénétie impressionne par une bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de mûre et de cassis.
Vinification du Masi Agricola Masi Modello Trevenezie Rosso
Les raisins de Merlot, Raboso et Refosco constituent la base de cette cuvée d’exception, élégante et raffinée, Masi Modello Trevenezie Rosso, élaborée par Masi Agricola. Après la récolte à la main, les raisins sont rapidement pressés. Ici, ils sont triés et doucement cassés. La fermentation a lieu ensuite dans des cuves en acier inoxydable et de grandes barriques en bois à température contrôlée. La vinification s’achève par une maturation quelques mois sur lies fines, avant que le vin soit finalement mis en bouteille.
Conseils de service pour le Masi Modello Trevenezie Rosso de Masi Agricola
Dégustez ce vin rouge d’Italie idéalement à une température de 15 à 18°C, en accompagnement d’un gratin de courge, d’une soupe de poireaux ou d’un ragoût d’agneau aux pois chiches et aux figues sèches.
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