Mas de Leda – Bodegas Leda

Description

Avec le Bodegas Leda Mas de Leda, un vin rouge d’exception vient dans le verre. Il offre une couleur rubis merveilleusement dense. Le nez de ce vin rouge de Castille – León séduit par des nuances de mûre, cassis, myrtille et mûle. C’est précisément sa nature fruitée qui rend ce vin si spécial.

Ce vin rouge sec de Bodegas Leda est parfait pour les dégustateurs qui aiment leur vin aussi sec que possible. Le Mas de Leda s’en approche déjà, ayant été vinifié avec seulement 2 grammes de sucre résiduel. Puissant et structuré, ce vin rouge dense se présente en bouche. Sa vive acidité fruitée rend le Mas de Leda délicieusement frais et vivace au palais. La finale de ce jeune vin rouge de la région viticole de Castille – León impressionne par son bon retentissement.

Vinification du Mas de Leda de Bodegas Leda

Le puissant Mas de Leda d’Espagne est un vin mono cépage, produit à partir du cépage Tempranillo. Après la récolte à la main, les raisins sont rapidement amenés au chai. Ils sont triés et délicatement écrasés. La fermentation se déroule dans de petits fûts en bois à températures contrôlées. La vinification s’achève par une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Accord mets et vins avec le Bodegas Leda Mas de Leda

Ce vin espagnol doit idéalement être dégusté à une température de 15 – 18°C. Il se marie parfaitement avec une tortilla aux poireaux, un gratin de courge ou un magret de canard avec des fèves.

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