Description

Depuis plus de 70 ans, le domaine, situé à sampigny les maranges est exploité par la famille demangeot. L’appellation est en plein cœur de la côte de beaune.les vignes sont exposées sud/sud est.
l’ajout d’engrais organique est privilégié. la protection phytosanitaire s’appuie sur la lutte raisonnée.
le vignoble est vendangé complètement à la main.
un vin léger, fruité, soyeux.
le nez est explosif de petits fruits rouges qui s’enrichissent après aération de notes d’épices et de fruits rouges.
en bouche, les tanins sont lisses et chaleureux.