Description
Cuvaison traditionnelle avec des remontages ré-guliers. Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox et béton thermo-régulées. Une partie de la production est élevée en barriques de chêne. 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot
Cuvaison traditionnelle avec des remontages ré-guliers. Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox et béton thermo-régulées. Une partie de la production est élevée en barriques de chêne. 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot
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